近来，南京市场食用菌价格普遍上扬，新近上市的金针菇、平菇等价格均高于去年同期水平，部分品种价格上涨10～30％。草菇14～15元（公斤价，下同），鸡腿菇12元左右，姬菇10～11元，平菇4元左右，香菇8～10元，蘑菇7～8元，均有不同程度的上涨。其中草菇价格上涨幅度较大，比3个月前整整涨了4元